我有洗。
市面上我见有两种海底椰，一种湿一种干。
湿的是冷冻的，样子像果冻又像椰子肉的。
另一种是烘干的薄片，白中透着黄色，有股奶香味。
冷冻的海底椰在煲汤前最好温水泡一下解冻，能切小块更好。
而干的那种，煲之前冲洗一下去掉浮尘就好。
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