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客家腌酸菜的做法,客家腌酸菜怎么做

来源:五一七教育网


   青菜先洗干净,先晒一夜,晒去多学点水份。

   糯米粉和水混合,小火烧开。

   用刮刀一直搅拌到粘稠。

   熬至浓稠,晾凉。

   把菜剁碎。

   加盐搅拌均匀。

   加入米糊搅拌均匀。

   倒入罐子中保存,三到四天就可以食用了。

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