猪肉脯里面的肉是猪肉。
猪肉脯是一种用猪肉经腌制，烘烤的片状肉制品，其食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏，便于运输，具有中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁的风味特色。
制作猪肉脯需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
Copyright © 2019- 517ttc.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-8
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务