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草莓变异有哪些好处和坏处

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好处例举如下:

1、富含多种有效成分,果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质;

2、营养成分容易被人体消化、吸收,不容易受凉或上火。

坏处例举如下:

1、由于是低矮的草茎植物,虽然在地膜中培育生长,但在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染;

2、比普通草莓大,但口感不好,不易保存;

3、含有大量草酸,多食会使某些病情加重。

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