螃蟹捆住，加清水刷洗，洗好后，放蒸锅蒸熟，吃螃蟹时，先把蟹脐上的盖去掉，去掉蟹肠，揭开蟹盖，吃蟹黄时，要去掉蟹鳃、蟹胃和蟹心，用筷子就可以挑出肥美的蟹黄了，蟹腿和钳子剪掉，放凉后肉和壳会自动分开，轻轻挤压即可取出蟹肉。，将蟹肉蘸上蘸酱一起吃味道更好。
怎样吃螃蟹
1.把螃蟹用绳子捆住，加清水，用刷子仔细刷洗螃蟹。
2.洗好之后，放入蒸锅蒸熟。
3.吃螃蟹时，先把蟹脐上的盖去掉，去掉蟹肠，揭开蟹盖。
4.吃蟹黄时，要去掉蟹鳃、蟹胃和蟹心，用筷子就可以挑出肥美的蟹黄了。
5.蟹腿和钳子剪掉，放凉后肉和壳会自动分开，轻轻挤压即可取出蟹肉。
6.将蟹肉蘸上蘸酱一起吃味道更好。
小贴士：
蒸螃蟹的时候一定要蒸熟，否则不能完全杀死螃蟹里面的细菌。
吃螃蟹时，蘸上酱油味道更鲜美。
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