1、食材：羊骨200g、羊肉200g、大蒜叶15g、香菜15g。
2、方法：准备一口大锅放入羊肉和羊骨头，倒入清水大火烧开，水开舀出浮沫。
3、然后放入生姜大葱洋葱，盖上盖子炖一个小时，时间到后取出羊肉。
4、把羊骨再炖半个小时，之后把羊肉切片备用，把锅中的羊骨捞出来。
5、放入切好的羊肉，大火煮开后舀入碗中，然后撒入大蒜叶和香菜就可以了。
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