如何聆听饮食
习惯边吃饭边看电视吗？如果想让自己吃少一点，也许你该试着把电视关起来，因为根据《Food Quality and Preference》刊登美国科罗拉多州立大学 (Colorado State University)的研究，在安静的环境下吃饭并聆听自己咀嚼食物的声音，可能有助于节制进食量，让自己吃得更少。
倾听可以影响食量
实验中受试者被分成2个组别，配戴的耳机中分别拨放大音量的噪音及保持安静，结果发现当噪音盖过受试者咀嚼的声音，其进食份量显着增加。而作者的另一项实验结果亦发现，即使只藉由广告暗示受试者去回想咀嚼的声音，受试者的进食量亦出现显着下降。
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