脂肪肝的发病原因
随着国人餐饮习惯日渐改变，以往欧美国家相对较常见的脂肪肝疾病，近年来于国内的诊断率持续增加。卫福部南投医院指出，脂肪肝疾病除了酗酒习惯的人易导致酒精性脂肪肝炎，另一塬因为肥胖、高热量或高油脂的饮食导致，成为现代人必须面对的常见问题。
脂肪肝患者应该如何
在饮食、运动及舒压三个面向进行适当的调整，来控制脂肪肝的恶化，甚至达到良好的改善。饮食控制方面，应避免摄取含有反式脂肪、高热量、高淀粉、高油脂、含酒精类食品、人工糖份的饮料或食物等，并避免在晚上八点后进食，戒除吃消夜的习惯，戒除熬夜或交际应酬的场合。可选择摄取优质的脂肪，例如植物类的坚果或动物类的新鲜煮熟鱼肉等;并提醒每天规律运动、适当舒压。
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