臭粉的主要作用

臭粉的作病急乱求医用与功效有始有终：

1. 保存食耀武扬威品、促进食欲意气风发：臭粉可用作丽质食品的高级发俭可以助廉酵剂，与碳酸夹袋中人物氢钠合用可作瞻前顾后为面包、饼干疾风知劲草、煎饼等膨松富相剂的原料，同俭可以助廉时可作为化学富相膨松剂添加于病急乱投医食品中。

2. 作为蚂蚁搬泰山植物肥料：别具一格施用碳酸氢希望铵后会释放汲汲于富贵出二氧化碳昆仑之球琳和铵态氮，一尘不染其中铵态氮以眼还眼可被作物的换汤不换药病去如抽丝根系吸收利妙趣横生用，而二氧呼天抢地化碳则可以瘦削作为气体肥版版六十四直接被作物不急之务轻举妄动吸收。

3. 日常生温暖美目活中的健康建谈笑风生议：饮食应以幸福清淡、易消化手不释卷的食物为主，乘风破浪定时定量规律费力不讨好进餐，注意规无懈可击律作息，保持动听瘦削心情舒畅，适开口见喉咙共饮一江水当进行体育锻自信聪慧炼，若身体出妙手回春现不适症状，开源节流建议及时就诊变幻无常。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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做桃酥用的配料中的臭粉的作用是什么?

臭粉的作用让桃酥吃起来酥脆。

用料：普通面粉200g；细砂糖60g；猪油100g；鸡蛋1个（面团放20g其余刷表面）；核桃仁60g；泡打粉2.5g；臭粉（碳酸氢氨） 2.5g；小苏打1/2小勺；表面蛋液黑芝麻适量

老式桃酥（臭粉版）的做法

1、准备食材、称重

2、核桃仁提前用130度10分钟烘一下，然后再切碎就可以了

3、将猪油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀

4、面粉和泡打粉，臭粉，小苏打混合均匀，过筛

5、将核桃碎和面粉倒入猪油混合物里，和匀

6、将和好的面团分割为23克每个的面团

7、将面团搓搓圆，搓紧，用手指在中间压一个洞，摆入烤盘

8、表面刷上一层蛋液，自然风干后再刷第二次蛋液

9、撒上少许黑芝麻做装饰

10、180度预热烤箱后，放入烤箱中层，烘烤15分钟，表面*，烤出漂亮的裂纹。烤完继续放烤箱里面闷10分钟。完成。

做桃酥用的配料中的臭粉的作用是什么?

臭粉的作用让桃酥吃起来酥脆。

用料：普通面粉200g；细砂糖60g；猪油100g；鸡蛋1个（面团放20g其余刷表面）；核桃仁60g；泡打粉2.5g；臭粉（碳酸氢氨） 2.5g；小苏打1/2小勺；表面蛋液黑芝麻适量

老式桃酥（臭粉版）的做法

1、准备食材、称重

2、核桃仁提前用130度10分钟烘一下，然后再切碎就可以了

3、将猪油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀

4、面粉和泡打粉，臭粉，小苏打混合均匀，过筛

5、将核桃碎和面粉倒入猪油混合物里，和匀

6、将和好的面团分割为23克每个的面团

7、将面团搓搓圆，搓紧，用手指在中间压一个洞，摆入烤盘

8、表面刷上一层蛋液，自然风干后再刷第二次蛋液

9、撒上少许黑芝麻做装饰

10、180度预热烤箱后，放入烤箱中层，烘烤15分钟，表面*，烤出漂亮的裂纹。烤完继续放烤箱里面闷10分钟。完成。