个体开餐饮店没签劳动合同个人怎么起诉赔偿

个体店没签劳动合同，劳动者可以要求自用工之日起超过一个月开始的时间，用人单位每月支付二倍的工资；用人单位拒不支付的，可以向劳动行政部门举报。

一、未签定劳动合同支付二倍工资的情形有哪些

未签定劳动合同支付二倍工资的情形如下：

1、用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资；

2、用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

二倍工资的计算标准，按劳动者实际获得的月收入扣除加班工资、非常规性奖金、福利性、风险性等项目后的正常工作时间月工资确定。用人单位超过规定的期限未与劳动者签订劳动合同的，劳动者离职后，可以要求用人单位支付双倍的工资。

二、工作两年才控告未签劳动合同

1、用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

2、用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

3、用人单位不与劳动者签订劳动合同时，劳动者可以要求用人单位支付双倍工资，用人单位不支付双倍工资的可以到劳动管理部门投诉。

【本文关联的相关法律依据】

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

《劳动保障监察条例》第九条

任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。

劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。