律师解答：
一、食品流通许可申请表，二、营业执照或名称预先核准通知书的复印件一份。三、负责人的身份证明及健康证明。四、指定代表或者共同委托代理人的委托书。五、专职或兼职食品安全管理人员的身体证明与本人健康证。六、经营场所使用的证明材料。七、食品准入、经营、退市、卫生管理等制度。八、与其经济活动相适应的食品经营设备、工具清单。九、食品经营安全承诺书、责任书。十、审核机关要求提交的其他材料。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》 第四十二条 国家建立食品安全全程追溯制度。 食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。 食品安全监督管理部门会同农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。
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