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卖过期食品怎样处理商家?

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超市的过期食品首先退货给当地的经销商,超市是不会有任何损失的,因为超市和经销商的协议就有过期退货,有损退货的条款。经销商收集的过期食品统一返回原厂家,并用新货调换。厂家处理过期食品一般都是石灰深埋或者降解池处理,可燃烧的送垃圾焚烧站。饼干面包等粮食食品做饲料处理.但并不是所有食品都可以过期退货,比如部分品牌高档食品,如果过期损失都会由经销商承担。,法律依据,《中华人民共和国刑法》第一百四十三条 【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。

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