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红薯是什么意思

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红薯是一种植物,属于薯类,也被称为甘薯、地瓜。红薯的外皮一般为红色或橙色,内部有着淡黄色或橙色的肉质。红薯是一种营养丰富的食物,含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维。它可以作为主食或副食,可以烹饪成多种美味的食品,如红薯粥、蒸红薯、烤红薯等。

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