蒸螃蟹的时间会根据螃蟹的大小和数量而有所不同，通常蒸煮时间为10-15分钟。以下是一些蒸煮螃蟹时的参考时间：
- 小螃蟹（200克以下）：蒸煮10分钟。
- 中等螃蟹（200-300克）：蒸煮12分钟。
- 大螃蟹（300克以上）：蒸煮15分钟。
请注意，这些时间仅供参考，实际蒸煮时间可以根据个人喜好和螃蟹的鲜美程度进行调整。另外，蒸煮螃蟹时建议使用蒸锅，并在蒸螃蟹的同时注入一些调味料，以增加口感和风味。
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