螃蟹蒸的时间通常根据螃蟹的大小和数量来决定。一般来说，螃蟹需要蒸10分钟到20分钟。具体时间可以根据个人口味和喜好进行调整，但注意不要蒸得太久，以免螃蟹肉变硬。在蒸螃蟹之前，需要将水烧开，然后将螃蟹放入大蒸锅中蒸煮。
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