通常情况下，一只中等大小的飞蟹蒸熟大约需要10-12分钟。具体的蒸煮时间还取决于蟹的大小和个体的个体差异。最好使用蒸锅或蒸笼，将蟹放入并加盖蒸，直到蟹的壳变红，蟹肉变白。一旦蟹肉变白，即可判断蟹已经熟透。
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