基围虾蒸的时间取决于虾的大小和数量。一般来说,基围虾每只约蒸5-8分钟。对于较大的基围虾,可能需要蒸10-15分钟。在蒸之前,建议先将虾剪开背部,去除虾线,这样可以更均匀地蒸熟。请注意,蒸的时间略有变化,具体情况还需根据个人喜好和厨具特点来决定。
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