蒸鱼块的时间取决于鱼块的大小和厚度。一般来说，蒸鱼块需要蒸约8-10分钟。较小的鱼块可能只需要蒸5-6分钟，而较大或较厚的鱼块可能需要蒸12-15分钟或更长时间。建议使用温度计或用刀在鱼块中心插入，确保其达到72°C即可食用。
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