通常情况下，螃蟹在蒸的时候需要蒸10-15分钟。具体的蒸制时间也可能会因为螃蟹的大小和种类而有所不同，所以最好根据实际情况调整蒸制时间。当蟹壳变红，蟹身变白，蟹脚能够轻松折断时，表示螃蟹已经煮熟了。
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