西红柿籽发芽了,还能吃吗

来源：五一七教育网

能。西红柿是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等多种营养成分。在存放时间过长导致西红柿当中的水分流失的情况下，西红柿籽会发芽。然而，发芽的西红柿籽不会产生对身体有害的物质，可以食用。

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