氨基乙酸在配料表如何标示

来源：五一七教育网

因地区和行业而异。
氨基乙酸是一种食品添加剂，其在配料表中的标示方法可能因地区和行业而异。一般情况下，食品添加剂应当标示其在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中的通用名称。
氨基乙酸，氨基乙酸的结构简式为NH2CH2COOH，是一种非必须氨基酸俗称甘氨酸、胶糖，白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末，无臭，有特殊甜味。

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