螃蟹和枣可以同时食用。螃蟹和枣可以同时食用，进食后不会对人体产生不良影响，但要注意适量食用。螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1，还富含磷、钙、铁等微量元素。枣中富含维生素、有机酸、糖类、钙、铁等营养成分。两者一起食用可以给人体补充营养、提供能量，有利于促进生长发育。但螃蟹和枣不适合过量食用，因为过量的螃蟹蛋白质可能会和枣中的维生素C发生反应，导致蛋白质凝结，不容易被消化。短时间摄入过多容易加重胃肠道负担，也不利于机体对营养物质的吸收。尤其对于胃肠功能异常的患者，如患有慢性胃炎、胃溃疡等疾病的患者，进食过多更容易导致胃肠不适。而且进食螃蟹后，不适合与富含鞣酸的食物大量食用，如柿子、山楂等。因为螃蟹中的蛋白质可能会与鞣酸产生鞣酸蛋白，也不容易被消化，还可能出现腹胀、腹泻等不适症状。
蟹是十足目短尾次目的通称。体型宽扁，少数窄长；头胸部包被发达的头胸甲，头胸甲的形状因种而异；额部短缩，复眼在第2触角的外侧；口器部分包括具硬齿的大颚；腹部退化平扁，曲折在头胸甲的腹面，雄性略呈三角形或窄长形，雌性腹部宽大，多呈长圆形或圆形；头胸甲腹面的两侧有5对胸足，第1对呈钳状。
枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或是长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟后由红色变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。
