在一些古代影视剧中，常看到吃饭时付碎银子的场景，引发人们好奇：如何知道给多少钱？古代碎银子价值如何？如何辨别银两真假？下面进行详细介绍。
首先，古代的交易媒介主要是白银和铜钱。在影视剧中，主人付款后，店小二并未当面称量，这是为何？其实，古人识别银子重量主要依靠一种工具——戥子。戥子主要用于称量黄金、白银、珠宝和贵重药材，以克为单位，秤盘较小，秤砣多用黄铜或白铜制成，秤杆材质则更讲究，如象牙、乌木等，其中象牙制成的最为珍贵。
其次，银子在古代是贵重货币，只有富裕人家才使用，穷人则用铜钱交易。大额银子称为元宝，有金元宝、银元宝之分，大元宝重五十两，小元宝则重五两至十两不等。碎银子虽不到五两，价值依然很高，以当今汇率计算，一两银子约等于200元人民币，一个小元宝值1000元，碎银子也值几百元，可见其价值。
再者，银子和铜钱的兑换比例为一两银子兑换一千至一千五百文铜钱。顾客用碎银子支付，若要求找零，则需背着一大堆铜钱回家，不便之处显而易见，因此富人通常不计较找零。
最后，随着银两的广泛流通，造假现象也随之出现。有些人在银子中掺杂铅、镉等金属增加重量，甚至采用“银包铅铁”的方式。辨别真假银两的方法之一是咬银子，真银硬度低，易留下牙印。此外，银子长时间接触空气会形成氧化银，呈现褐色或灰黑色，而与人体分泌物接触后更容易发生化学反应，因此古代银子通常呈乌黑色，布满牙印。而元宝或马蹄铁状的银子一般是官银或贡银，数量较少。
综上所述，古代碎银子的价值很高，而辨别真假银两则需借助戥子等专业工具，并通过颜色、硬度等特征进行判断。
