真蛋白含量高可能是造假的吗

来源：五一七教育网

可能。
1、真蛋白含量增高可能是蛋白掺假。采用三聚氰胺等非蛋白氮提高蛋白含量，如果企业采用非蛋白氮来提升高蛋白含量。这种情况是可以检查出来。
2、购买有关蛋白含量商品建议从正规渠道进行购买，避免出现造假、掺假的现象。

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