1、椰浆150毫升、淡奶油50克、牛奶100克、吉利丁2片、白糖20克、椰蓉适量。
2、吉利丁片加入牛奶（配方中40g）中泡软。
3、把牛奶、椰浆和糖放入锅内小火加热到糖融化。
4、加入淡奶油拌匀再加入已泡软的吉利丁片，搅拌到完全融化。
5、倒入玻璃容器中，放凉后放入冰箱冷藏。
6、4个小时后即可脱模，用水果刀在容器四周轻轻划过，有间隙后奶冻就自动脱离，放入盘内切成小块，撒上椰蓉就完工了。
Copyright © 2019- 517ttc.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-8
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务