1、材料：适量玉米粉、适量酵母、适量水。
2、容器里放入温水，放入酵母化开，搅拌均匀，放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。
3、面团醒发到一倍大就发好了。
4、将面团搓成长条。
5、用刀切成剂子。
6、将面团反复揉搓。
7、将面团切开，看到里面孔比较均匀，面就揉好了。
8、做成馒头生坯，醒15分钟。
9、将馒头生坯放入蒸锅，蒸20分钟即可。
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