1、主要食材：牛腱肉、半斤苦瓜一根、蒜片少许、姜丝适量、蚝油少许、盐少许。
2、苦瓜切片。
3、牛腱肉、蒜切簿片，姜切丝。
4、锅内放少量油炒熟苦瓜，加适量盐乘出。一会炒好牛肉盖在上面就OK了，所以这里把苦瓜要炒熟哦，青脆就好了。
5、盛出苦瓜。
6、锅里放油，放蒜片及姜丝煸香。
7、锅内放油，先放入蒜片及姜丝，再把牛肉炒至变色后加一点蚝油，炒至有些干出油加盐即可出锅。
Copyright © 2019- 517ttc.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-8
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务