1、食材：鸡蛋四个，玉米油40克，酸奶60克，糖50克，低粉120克，蜜红豆50克鸡蛋。
2、打入盆中，盆放入四五十度的温水中。打蛋器低速打出大泡。
3、一次性加入糖，高速打。
4、约十分钟左右，打至蛋液滴落后不易消失。
5、加入酸奶，低速打匀。
6、沿盆边，加入玉米油，低速打匀。
7、加入过筛二次的低粉切拌匀。
8、放二分之一蛋糊于烤盘中。
9、撒上蜜红豆。
10、倒入剩下的面糊。
11、烤箱180度，中上层，二十分钟出炉放凉。
12、切块。
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