海底捞是什么意思

海底捞是一家餐饮品牌，名字是起源于四川麻将的术语。海底捞，全称海底捞国普战师际控股有限公司（港交所：6862）界示著亚，成立于19来自94年四川省简阳市，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。

火锅，心收语器古称“古董羹”，因持问菜伤资须补食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的来自吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中终地少，便有同友人吃火锅的程介绍。元代，火锅流传到蒙古一带。到明清时期，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

海底捞月是什么意思

海底捞月的意思很多，现列举如下：

1、海底捞月 (hǎi dǐ lāo yuè)， 也作“水中捞月”、“海中捞月”。捞：捞取。从海中捞月亮。比喻去做根本做不到的事，只能白费力气，根本达不到目的。同时也表示一个由下往上的动作。

2、海底捞月是一种象棋杀法，在残来自局阶段，双方子力通过拼杀大量损耗，一方剩帅、车、炮三子，另一方剩将、车二子，有炮的一方占据中路，用底线炮打跑对方的车，然后括马资脚用白脸将取胜。

3、海底捞月，一个围棋术语，本名为来自黄莺扑蝶又称“黄鹰扑兔”，常用对付二线两扳的手法。要点是下在一线，是比较奇特的杀法。为一种高级的围棋技巧。

4、日本麻将：称“海底摸月”（亦称“海底捞月”），自摸胡除山牌外牌墙上最后一张牌和牌，相当于国标麻将的“妙手回春”。而符合国标麻将规来自则的“海底捞月”在日本麻将中称为“河底摸鱼”。

5、食谱海底捞月，选料：水发海参200克，熟火腿精薄片肉25克，鸽蛋10只（可用鹌鹑蛋替代）当然成品口感不如鸽蛋糯软半呀、透明。调料：黄来自酒2匙，酱油、味精、细盐各少许，高汤或鸡汤500克，麻油少量。

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