1、嫩蚕豆挑出杂物，洗净后捞出沥水，锅中加大量的水，煮开后转小火，倒入嫩胡豆，保持微开煮两分钟。倒在不锈钢筛子上沥水，再用凉水反复冲洗至嫩胡豆无热气。将冷却后的嫩胡豆分袋密封，放入冰箱冷冻保存即可。
2、嫩蚕豆怎么做好吃
准备食材：蚕豆、蒜、葱、小米椒、油、盐、生抽、醋。清水中加盐、油煮开，将洗净的蚕豆倒进去煮3分钟。捞出过一下纯净水，再沥干水分装盘。蒜、小米椒、葱花切碎，淋上滚油激发香味。加入生抽、醋、香油拌匀，淋在蚕豆上即可。
Copyright © 2019- 517ttc.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-8
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务