1、主料：大米450克、金鱼60克。
2、辅料：黄瓜1根、鸡蛋4个、火腿90克、紫菜6张。
3、做法：
（1）大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度线。
（2）功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用。
（3）结束后开盖，用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌，使米饭冷却。此时再加入调料A，再翻拌直至调料均匀。
（4）取一片紫菜垫在寿司帘上，依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条。再将寿司帘一端掀起，慢慢卷起。
（5）卷完之后，再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4厘米左右的寿司即可。
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