# 人教版高中化学选修一《化学与生活》教材简介

《高中化学选修一·化学与生活》是人教版新课标体系下的核心选修教材，聚焦化学与日常生活的紧密关联，搭建起理论与实践的桥梁。教材遵循“生活导向、科学阐释”原则，以贴近学生生活的话题为切入点，系统涵盖营养均衡与人体健康、生活中的材料、化学与环境保护等核心模块。

内容上，既解析蛋白质、糖类等营养物质的化学本质与作用，又探讨食品添加剂、药物等化学物质的合理应用，还涉及水污染治理、材料分类与选择等实用知识。教材注重实验探究与案例分析，通过生活化场景引导学生运用化学原理解释常见现象，培养科学认知与问题解决能力。

同时，教材渗透绿色化学理念与健康生活意识，助力学生树立科学的生活观念，增强社会责任感，是提升化学核心素养、实现“学以致用”的重要载体。